Biberiye (Rosmarinus officinalis), ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasına ait, güzel kokulu ve sert yapraklı bir bitki türüdür. Akdeniz bölgesine özgü olan biberiye, genellikle kozmetik ve sağlık alanında kullanılmaktadır.
Biberiye bitkisinin ince, sivri uçlu yaprakları, mor veya mavi renkli çiçekleri ve güçlü bir kokusu vardır. Yaprakları genellikle yemeklerde baharat olarak kullanılır ve çayı da içilebilir. Aynı zamanda biberiye yağı da çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılan bir uçucu yağdır.
Biberiye antioksidan özelliklere sahip olup; sindirimi iyileştirir, bağışıklık sistemini güçlendirir, zihinsel aktiviteyi artırır, stresi azaltır, sindirim sorunlarını giderir ve cilt sağlığına faydalar sağlar.
Biberiye, güneşli ve iyi drenajlı topraklarda yetişir ve kuraklığa toleranslı bir bitkidir. Ayrıca saksıda da yetiştirilebilir ve bahçe veya mutfak için dekoratif bir bitki olarak kullanılabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page